Romaine sla
Romaine is een favoriet in de verse categorie, met structuur, bite en een opvallend groene kleur. Hillfresh levert romaine met uitstekend kleurcontrast, schone harten en optimale veldversheid.
Terug naar overzicht
Meer over romaine sla
De moderne saladebasis
Van Caesar-salades tot voorverpakte mixen, romaine is een vaste waarde in zowel foodservice als retailvoorbereiding. De knapperige textuur en het aantrekkelijke uiterlijk verhogen de waarde in verse en convenience-assortimenten.
Voorkeursoorten
We geven de voorkeur aan rechtopstaande, compacte variëteiten met stevige ribben, knapperige bladeren en goede interne witting. Deze eigenschappen verbeteren de houdbaarheid en het visuele resultaat in verpakte formaten.
Herkomst en seizoen
Romaine wordt voornamelijk geleverd vanuit Spanje en Nederland, met productiekalenders afgestemd op seizoenswisselingen. Onze telers passen de oogstplanning aan om te voldoen aan retail- en groothandelscycli.
Verpakking en handling
Romaine wordt geleverd in flowpack, folie of los. Koeling na oogst gebeurt snel en wordt nauwkeurig gecontroleerd om de bladstructuur te behouden en uitdroging te voorkomen.
Ontdek supply-opties voor romaine sla
Wilt u romaine leveren volgens uw retail-specificaties of verwerkingsproces? Ons team kan een op maat gemaakt plan samenstellen dat aansluit bij uw behoeften.