Broccoli
Broccoli is een essentieel product in elk versgroenteprogramma. Hillfresh levert broccoli van hoge kwaliteit die voldoet aan strikte eisen op het gebied van roosdichtheid, kleur en koeling, zodat de groente van veld tot schap vers blijft.
Terug naar overzicht
More about broccoli
De betrouwbare groene
Broccoli blijft wereldwijd een favoriet in de keuken, gewaardeerd om de gezondheidsvoordelen, aantrekkelijke uitstraling en veelzijdigheid in de bereiding. Het is een must-have in zowel foodservice als retailassortimenten.
Varianten
We richten ons op dichtkopige varianten met fijne roosjes en een diepe groene kleur. Onze telers plannen de oogst zorgvuldig om vergeling te voorkomen en een compacte structuur te behouden.
Herkomst en seizoen
Hillfresh werkt samen met partners in Spanje, Frankrijk en Nederland om een consistente jaarronde beschikbaarheid te garanderen. Strategische overgangen tussen regio’s zorgen voor een goede balans tussen kwaliteit, prijs en continuïteit.
Verpakking en handling
Broccoli is gevoelig voor temperatuurschommelingen en blootstelling aan ethyleen. We gebruiken snelle koeling en ademende verpakkingen om textuur te behouden, bederf te minimaliseren en de houdbaarheid te verlengen.
Ontdek onze broccoli-programma's
Laat Hillfresh u helpen bij het afstemmen van broccoli-sourcing op seizoensplanning, opslagcapaciteit en promotiestrategieën. Neem contact op voor flexibele programma’s.