Bloemkool
Bloemkool blijft in populariteit groeien, van klassiek bijgerecht tot koolhydraadarme favoriet. Hillfresh levert bloemkool van premiumkwaliteit uit belangrijke Europese herkomsten, met altijd aandacht voor visuele aantrekkingskracht, compacte roosjes en verse oogst.
Terug naar overzicht
Meer over bloemkool
De veelzijdige klassieker
Of hij nu geroosterd, tot rijst verwerkt of gepureerd wordt, bloemkool biedt mogelijkheden in meerdere categorieën, van versproduct tot convenience en gezondheidsproducten. Dankzij de visuele en culinaire flexibiliteit blijft het een stabiele verkoophouder.
Variëteiten in focus
We werken met witte en crème-kleurige variëteiten die bekendstaan om hun stevigheid en compacte roosjesstructuur. Telers letten op precieze veldtijdstippen om optimale kopontwikkeling te garanderen en blaadjes te minimaliseren.
Herkomst en seizoen
Onze bloemkoolprogramma’s komen uit Spanje, Nederland en Duitsland, met flexibele sourcing van het vroege voorjaar tot eind herfst. Dankzij sterke telernetwerken is jaarronde beschikbaarheid mogelijk.
Verpakking en handling
Bloemkool wordt zorgvuldig verpakt om het delicate oppervlak te beschermen. We bieden verpakte, flow-packed en onbewerkte formaten, die direct na de oogst gekoeld worden om kleur en textuur te behouden.
Ontdek bloemkoolprogramma’s op maat
Op zoek naar een op maat gemaakt sourcingprogramma voor bloemkool? Hillfresh ondersteunt retail- en groothandelspartners met slimme planning en betrouwbare levering gedurende het hele seizoen.