Coliflor
La coliflor sigue ganando popularidad, desde el clásico acompañamiento hasta su papel como alternativa baja en carbohidratos. Hillfresh ofrece coliflores de primera calidad de los principales orígenes europeos, siempre con un enfoque en el atractivo visual, las pellas compactas y la frescura de cosecha.
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Más sobre la coliflor
El básico versátil
Ya sea asada, rallada o en puré, la coliflor ofrece un gran potencial entre categorías — desde productos frescos hasta tendencias de conveniencia y salud. Su versatilidad visual y culinaria la convierte en un producto de venta constante.
Enfoque varietal
Trabajamos con variedades blancas y color crema conocidas por su firmeza y estructura compacta. Nuestros productores utilizan una sincronización precisa en campo para garantizar un desarrollo óptimo de la cabeza y un daño mínimo en las hojas.
Orígenes y temporadas
Ofrecemos programas de coliflor desde España, los Países Bajos y Alemania, con abastecimiento flexible entre principios de primavera y finales de otoño. La cobertura durante todo el año es posible gracias a sólidas redes de productores.
Envasado y manejo
La coliflor se envasa con cuidado para proteger su superficie delicada. Ofrecemos formatos envueltos, en flow-pack o sin envoltura, todos enfriados rápidamente tras la cosecha para preservar el color y la textura.
Explora opciones de suministro de coliflor
¿Necesitas un abastecimiento de coliflor a medida? Apoyamos a socios minoristas y mayoristas con una planificación inteligente y un suministro confiable durante toda la temporada.