Apio
Crujiente, verde y lleno de frescura, el apio es un producto indispensable tanto en la restauración como en el comercio minorista. En Hillfresh, obtenemos apio con un enfoque en la firmeza del tallo, el color y la frescura constante, garantizando un excelente rendimiento en estantería durante todo el año.
Volver a la vista general
Más sobre el apio
El clásico crujiente
El apio desempeña un papel clave en la preparación y conveniencia alimentaria, desde bastones para snack hasta mezclas de mirepoix. Es un elemento habitual tanto en surtidos saludables como culinarios.
Enfoque varietal
Trabajamos con variedades híbridas de alto rendimiento, seleccionadas por sus tallos largos, uniformes y con mínima oxidación. Nuestros socios se especializan en variedades que ofrecen firmeza y sabor sin una textura fibrosa.
Orígenes y temporadas
Nuestro apio proviene de productores de confianza en España, los Países Bajos y Bélgica, lo que nos permite alinearnos con los picos estacionales y las preferencias regionales. Aseguramos disponibilidad durante todo el año mediante alianzas estratégicas de suministro.
Envasado y manejo
El apio requiere enfriamiento preciso y retención de humedad durante el transporte. Ofrecemos formatos de envasado personalizados —desde a granel hasta flowpack— enfocados en prolongar la frescura y prevenir la deshidratación.
Explora opciones de suministro de apio
¿Buscas programas de apio flexibles adaptados a tu mercado y estructura logística? Habla con nuestro equipo para un abastecimiento alineado con la planificación de volúmenes y las ventanas de promoción estacional.