Melones Galia
Con su pulpa verde pálida y su sabor dulce con un toque especiado, los melones Galia atienden a un segmento más especializado del mercado. Gracias a una sólida red de abastecimiento, Hillfresh garantiza disponibilidad desde múltiples orígenes, siempre cosechados y manipulados con cuidado.
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Más sobre los melones Galia
La opción de pulpa verde con atractivo de nicho
Los melones Galia son un híbrido con piel reticulada y pulpa verde pálida y aromática. Su sabor único —ligeramente especiado, con notas de miel y menos dulce que el cantalupo— les ha ganado seguidores fieles.
Estacionalidad y estrategia de suministro
Los melones Galia se cultivan en varias regiones, como Brasil, Costa Rica, España y Honduras. Hillfresh asegura el suministro a través de los hemisferios norte y sur para garantizar estabilidad de planificación durante las temporadas bajas.
Perfil de sabor y manejo
La piel fina y el sabor sutil del Galia requieren una cosecha en el momento justo y un manejo cuidadoso después de la recolección. Hillfresh trabaja estrechamente con los productores para garantizar una madurez óptima y calidad a la llegada.
Rendimiento y presentación en retail
Aunque es más de nicho que otros tipos de melón, el Galia funciona muy bien en programas minoristas específicos, especialmente cuando se promociona junto a mezclas de melones.
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Contacte con Hillfresh para hablar sobre volúmenes, tiempos y opciones de origen que se adapten a su programa.