Honeydew melonen
Honeydew melonen zeichnen sich durch ihre glatte Schale und ihr hellgrünes Fruchtfleisch aus. Ihre erfrischende Süße, feste Struktur und lange Haltbarkeit machen sie zu einem starken Performer im Einzelhandel, in der Gastronomie und bei Fresh-Cut-Anwendungen. Hillfresh bezieht Honigmelonen von ausgewählten Erzeugern in Südamerika und Südeuropa.
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Mehr über Honeydew-Melonen
Glatte Schale, süßer Wert
Honeydew-Melonen sind bekannt für ihre glatte Schale, ihr hellgrünes Fruchtfleisch und ihren hohen Zuckergehalt. Mit ihrem knackigen Biss und erfrischenden Geschmack haben sie eine breite Anziehungskraft über Märkte und Segmente hinweg.
Hillfresh-Beschaffungsregionen
Unsere Honeydew-Programme basieren auf wichtigen Erzeugern in Brasilien, Costa Rica, Honduras und Spanien. Saisonübergänge werden frühzeitig geplant, um während der Spitzenzeiten gleichbleibende Mengen und Qualität sicherzustellen.
Einzelhandels- und Logistikprofil
Honeydew bietet eine gute Haltbarkeit und attraktive Optik – vorausgesetzt, die Früchte werden im richtigen Reifestadium geerntet und sorgfältig in der Kühlkette gehandhabt. Hillfresh legt besonderen Wert auf Reifegrad, Festigkeit und äußeres Erscheinungsbild, um die Kundenspezifikationen exakt zu erfüllen.
Anwendungen und Sortimente
Ob als ganze Frucht oder im Ready-to-Eat-Format – Honeydew passt perfekt in gemischte Melonenangebote und Fresh-Cut-Programme. Sie ist zudem eine beliebte Wahl für Promotions in umsatzstarken Perioden.
Möchten Sie Ihre Honeydew-Beschaffung ausbauen?
Unser Team berät Sie gerne zu Herkunft, Volumen und Saisonplanung – und erstellt ein passendes Versorgungskonzept für Ihr Programm.