Cantaloupe-Melonen
Bekannt für ihr orangefarbenes Fruchtfleisch und ihr süßes Aroma, bleiben Cantaloupe-Melonen ein verlässlicher Favorit in der Melonenkategorie. Bei Hillfresh arbeiten wir eng mit Erzeugern in den wichtigsten Anbaugebieten zusammen, um Saison für Saison gleichbleibende Mengen und zuverlässige Qualität zu liefern.
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Mehr über Cantaloupe-Melonen
Ein Klassiker mit klaren Saisonzyklen
Cantaloupes gehören zu den bekanntesten Melonensorten – erkennbar an ihrer netzartigen Schale und dem duftenden orangefarbenen Fruchtfleisch. Sie stammen hauptsächlich aus Mittel- und Südamerika sowie Südeuropa und folgen einer deutlichen Saisonalität, die von vorausschauender Planung und stabiler Logistik profitiert.
Geschmacksprofil und Verwendung
Cantaloupes sind saftig, süß und stark aromatisch – ideal für Fresh-Cut, attraktive Einzelhandelspräsentationen und Foodservice-Anwendungen. Ihre feste Struktur und gute Haltbarkeit ermöglichen einen zuverlässigen Transport und eine ansprechende Präsentation.
Hillfreshs Beschaffungsansatz
Durch die enge Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Erzeugern in Brasilien, Honduras, Costa Rica und Spanien stellt Hillfresh eine starke Abstimmung vor der Saison und reibungslose Übergänge sicher. Die Volumenplanung richtet sich nach den Bedürfnissen des Einzelhandels, mit genügend Flexibilität für wetterbedingte Anpassungen.
Lagerung und Transport
Cantaloupes erfordern eine sorgfältige Kühlkettensteuerung, um Zuckergehalt und Textur zu erhalten. Hillfresh optimiert die Handhabung in jeder Phase – vom Verladen am Ursprungsort bis zur Distribution in Europa.
Sie suchen ein verlässliches Cantaloupe-Programm?
Fragen Sie das Hillfresh-Team, wie wir Melonen jede Saison zuverlässig beschaffen, liefern und unterstützen.