Eisbergsalat
Knackig, neutral und vielseitig – Eisbergsalat bleibt ein fester Bestandteil von Salaten, Sandwiches und Meal-Kits. Hillfresh bietet Premium-Eisbergsalat mit kräftigen Außenblättern, weißen Kernen und hervorragender Haltbarkeit im Regal.
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Mehr über Eisbergsalat
Der verlässliche Füller
Durch seine Knackigkeit und Fülle ist Eisbergsalat ideal für Gastronomie, Großhandel und Einzelhandel. Trotz sich wandelnder Salattrends bleibt seine Bedeutung im Alltag über alle Märkte hinweg stark.
Sortenfokus
Wir wählen Eisbergsalate mit dichten Köpfen, guter Feldstandfestigkeit und hoher Widerstandsfähigkeit gegen Blattrandbrand. Die Sorten werden gezielt ausgewählt, um den Ertrag zu maximieren und äußere Blattverluste zu minimieren.
Herkunft und Saisons
Wir beziehen Eisbergsalat aus Spanien und den Niederlanden, abgestimmt auf saisonale Bedingungen und Haltbarkeitsanforderungen. Unsere Lieferkette sorgt für frische Ankünfte, selbst in den wärmeren Monaten.
Verpackung und Handhabung
Die Kühlung nach der Ernte ist entscheidend. Wir bieten unverpackte, flow-verpackte und Beutel-Formate an – alle darauf ausgelegt, Austrocknung und mechanische Schäden während des Transports zu minimieren.
Entdecken Sie Beschaffungsoptionen für Eisbergsalat
Hillfresh unterstützt Kunden mit flexiblen Eisbergsalatprogrammen, die auf Haltbarkeit, lokale Nachfrage und individuelle Verpackung zugeschnitten sind – kontaktieren Sie uns, um Ihre Optionen zu besprechen.